Hamburguesa rápida de garbanzos, atún y pistachos

Hoolaa!! Qué tal lleváis la primavera? Hoy os traigo una receta rica, fácil y sana que apetece mucho cuando sale el sol. Qué tal si abrís la despensa y tenéis un bote de garbanzos cocidos y dos latas de atún, pues ya tenéis unas ricas hamburguesas. Bueno, le pondremos alguna cosilla más, pero cosas simples

Read More

Flanes de atún y pimientos al curry

Buenas!! Vamos que va llegando la primavera y el buen tiempo!! Hoy os traigo una receta muy, pero que muy fácil. Con ingredientes asequibles y que os puede sacar de un apuro en apenas 45 minutos.  He aprovechado esta receta para usar el #ingredientesecreto que me tocó en la última reunión bloguera madrileña y que

Read More

Desayuno mexicano (Enrique Olvera #cookingthechef)

Ya estamos a día 5 y toca reto de recetas/homenajes a chefs del mundo. Este mes le toca el turno a uno que no tenía yo muy “cotilleado”, el mexicano Enrique Olvera. Un crack, la verdad, me ha encantado estudiarle un poco y ver su aportación a la modernización de la cocina mexicana. Para ver

Read More

Mousse de limón superfácil

¿Qué tal vais? ¿hay alguien ahí?… genial!! ¿Pensabais que había abandonado el blog? Bueno, me pasa cada año con las Fiestas Navideñas, que tengo demasiado trabajo y no me queda más remedio que dejarlo apartado, pero tengo un “mono” de blog que no veáis. La receta que os traigo es super fácil, un mousse de

Read More

Turrón de chocolate y tortitas de maiz

Ya si que si. Ya es Navidad de nuevo. Muchos ya lo saben, pero por si acaso… no me gusta la Navidad, lo siento. Ni de pequeña, y ahora de mayor que soy madre un poquito más, pero no puedo con casi todo lo que representa. Ojo, que lo disimulo superbien, que no quiero molestar

Read More

Green Vegetables bundt

Este año no he llegado a tiempo para celebrar el día del bundtcake, pero no hace falta tener un día especial para hacer este bundt salado. Los que me seguís ya sabéis que me gustan más las recetas saladas que dulces, y los pasteles salados de verduras son una de mis perdiciones. Este me apetecía

Read More